双炉电磁炉是目前国内最常见的一种烹调用具，由于它简单易用，健康环保而倍受国人青睐，此外在小编看来双炉电磁炉的优点还有许多没有让人察觉到：

　　第一，是双炉电磁炉的节能的效果。双炉电磁炉最具优点的地方就是它的热效率很高，它作为国内的一款绿色环保的厨房用具，不仅科技含量高，而且凭借着它自身的特殊作用，在锅底磁力线可以促使铁分子作高速运动，从而产生无数的小涡流，所以可以达到很高的热效率作用。

　　第二是双炉电磁炉使用起来更安全可靠。双炉电磁炉使用效果跟普通煤气灶存在很大的不同，人们在使用它的过程中不会产生明火，炉面本身也不会发热，再加上炉体里面没有高于二百五十度以上的高温构件，所以人们不用担心自己被烧伤或者烫伤。

　　第三是双炉电磁炉使用起来环保绿色。它让人们从此远离了烟火弥漫的厨房，是现时代家庭煮夫或者煮妇们的心仪烹调用具，现在这款双炉电磁炉已经成为许多城市白领阶层们的首选产品。

　　第四是双炉电磁炉使用起来更精准好控制。此种双炉电磁炉可以充分满足不同用户需求，也能满足不同烹饪要求，它可以让人们灵活准确地掌握炉具的发热功率和烹饪温度，它可以让人们任意选择烹调所需的温度或者把温度设定到自己想要的那一档要求。

　　第五是功能多样。不管是煎、炒、炸、煮、炖都可以使用，双炉电磁炉跟微波炉的单一功能有着巨大的进步，且可以给居家业主节省厨房空间，不仅携带方便，且不会发生漏电现象。

　　第六是双炉电磁炉很方便操作。因为双炉电磁炉上面有很清楚的用文字标明的操作按钮，人们只需轻轻一按就可以完成操作。再加上其体积小，灵巧而卫生，所以移动起来也极其方便，也很便于携带搬迁之用。

　　由于双炉电磁炉比较绿色环保，创新性科技含量大，所以目前在国内的目标客户群体主要定位于高端用户使用，价格比普通煤气灶要贵一些。